Café grains Pérou Décaféiné Bio

Espèce : Arabica

Récolte : Mars à Septembre

Process : Lavé - décaféiné Swiss water

28,00 €
TTC

  Clique & Collecte

Du mardi au samedi de 10.30 à 19.30

 

Paiement en boutique

Un café fin et légèrement épicé. La région de Cajamarca se situe dans le nord-ouest du Pérou, la ville principale est Jaen.

Ce café est ensuite décaféiné à l'eau par l'entreprise canadienne Swiss Water. La décaféination à l’eau utilise le principe d’osmose par lequel deux solutions séparées par une membrane perméable vont équilibrer leurs concentrations en caféine, du milieu le moins concentré vers celui le plus concentré.

Pont à Mousson - 36km

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